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老年人吃素对身体更好

来源: 未知  时间:2015-05-06 13:08


  现在很多人都注重养生了,因为生活水平的提高,他们对生活的追求有了更高的境界,健康的身体不仅仅是吃吃喝喝那么简单,哪些食物不宜多吃,哪些食物营养丰富,他们都了如指掌。老年人是一群特殊的人群,他们处于人生的暮年时期,如果想获得更长久些就需要多注意进行养身,平时多吃些素食对身体更好。

  老年人的体质已经从巅峰走下坡,各种器官的功能也逐渐削弱,而且逐渐趋于老化,对食物的消化代谢大不如前,很容易在体内堆积一些消耗不掉的废料,往往导致体内的饱和脂肪酸、坏胆固醇、三酸甘油脂等储量过多,极易造成心肌梗塞、中风、肠癌、糖尿病等可怕的病源。

  医学研究发现,吃肉类是导致血液黏度增高的主因,而冠心病的高血脂症、动脉硬化、脑血栓形成和肺心病患者的血液黏度都比较高,所以,老年人如果不自己提高警觉,仍然大快朵颐,经常享受生鲜荤腥,那等于慢性摧残自己的健康,存心削减自己的寿命,何其愚蠢!

  因此,一些健康饮食专家极力提倡老人应该多吃素,如果无法根断荤食,最好隔一些日子吃一天素,如每周一天完全吃素,自己给自己定下吃素的日子。

  老年人吃素有什么好处?说得更粗俗一点,吃素的人,排泄也比吃荤的顺畅,老年人不是常受便秘之苦吗?吃素吧,不吃鱼肉吃蔬果,几天下来,绝对会有显著的效果。

  我们试看各地的长寿老人,往往都居住在偏僻的乡间,他们一年到头差不多都以果蔬、野菜果腹,难得有荤腥可吃,才能保持体质的健康,享受期颐之乐。比如世界五大长寿区的美国加州小镇洛马林达,当地区民的长寿秘诀便是以全谷食物和各种蔬菜为主。并且根据宗教规定,禁止吸烟、饮酒、吃肉、喝含有咖啡因的饮料。

  因此,老年人应该吃素,如果不能长年吃素,不妨定期为之,这样不仅对身体有益,同时可以增添生活内涵,变化生活品质,调剂生活情趣。

  徐州第三人民医院温馨提醒您:老年人的体质已经大不如前了,如果要想预防各种老年疾病的侵袭,养生锻炼是不可少的,特别是在饮食上,老年人不宜吃那些影响到心脑血管的食物,平时应多吃些清淡的素食会更健康。


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