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夏天养生我们吃这些蔬菜水果

来源: 未知  时间:2015-05-06 13:27


  夏天到了,各种蔬菜水果繁多,都争着上市。由于天气热,在这期间很多人非常的注重饮食的保健,那么在夏天我们要吃什么比较好呢?哪些食物比较适合我们进行保健,对我们的健康有益?下面就跟小编一起去了解夏季养生我们该吃哪些蔬菜和水果吧!

  莴苣通气

  莴苣含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动、通利消化道,可治疗便秘,是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒,利湿祛痰的功效。

  绿豆消暑

  自古绿豆有“食中佳品,济世长谷”之称,是夏令饮食中的上品。绿豆汤有消暑止渴、清热解毒等食疗功效,盛夏酷暑,煮上一锅绿豆汤,一家老小每人喝上一碗,甘凉可口、防暑消热,确实是个经济实惠的解热祛暑好办法。

  草莓解毒

  夏季是盛产草莓的季节。草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等,对夏季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等症状,都可以起到辅助治疗的作用。从中医的角度看,草莓有去火、解暑、清热的作用,夏季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。

  草菇抗癌

  草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸齐全、含量高,占氨基酸总量的38.2%,可抑制癌细胞生长,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。

  茄子抗老

  夏季对人体的损耗大,茄子中含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,是其他蔬菜所不能替代的。

  徐州第三人民医院温馨提醒您:每一种食物都有其特定的养生效果,在夏天由于季节的原因,适合保健养生的蔬菜水果很多,我们要进行保健,应该根据自己的身体需要,选择最适合自己养生保健的蔬菜和水果。


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